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金蘭醬油一家吃蝸牛傳染「廣東住血線蟲」 5死險滅門

生涯中心/綜合報道

許多民眾愛好吃生食,但不是所有工具都可以生吃!外媒報道,澳洲有一位19歲橄欖球員生吞活蛞蝓,傳染「廣東住血線蟲」,致使畢生癱瘓。其實台灣「金蘭醬油」第二代,也曾發生全家生吃「非洲大蝸牛」,同樣傳染寄生蟲,造成5人死亡,險些滅門。

▲蝸牛。(示意圖與本文內容無關/翻攝自Pixabay)

2009年時,在澳洲雪梨讀大學的19歲巴拉德是校內的風雲人物,有一次在派對中因為酒醉,於是接管了朋侪的挑戰,一口吞下從花圃抓來的幾隻活蛞蝓,沒多久就身體不適被送醫。巴拉德足足在病院昏倒420天,被診斷罹患嗜酸性腦膜炎,固然以後恢復意識,但四肢癱瘓,從得病到本日已過了快要10年,生活依然沒法自理。

意外不只産生在國外,台灣在32年前也曾有一家人活吃非洲大蝸牛造成死亡的案例。金蘭醬油第二代鍾秋桂認為吃蝸牛能補氣養身,於是在家中養殖,結果一家人生食非洲大蝸牛感染「廣東住血線蟲」,只剩當時人在海外的三兒子鍾徳亨倖免。

其實全球第一路「廣東住血線蟲感染症」的敷陳病例就發生在台灣。根據衛福部疾病管束署資料顯示,1945年在台南縣一位15歲日本男孩的脊髓液中發現幼成蟲。日治期間因食用考量,由下條久馬一傳授將非洲大蝸牛重新加坡引進台灣,但因為缺少辦理,嚴重影響了台灣田間的生態。

近幾年偶然呈現有孩童誤食螺類,或是生氣飲食者未將蔬果洗乾淨而傳染的病例,疾管署表示,人類若誤食少量寄生蟲可能無症狀或症狀稍微而自行痊癒,但若數量多,可能危及生命。

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xyz xyz xyz寄生蟲會入侵腦部、脊髓或神經,患者多半會出現腦膜炎,會有急性劇烈的頭痛,或是發燒、噁心、嘔吐等症狀,也可能侵犯眼球造成目力受損。醫師陳志金警告,千萬別生食蝸牛、螺類及蛞蝓,就連牠們爬過的蔬菜都可能有沾染的風險。(整理:練習編纂林郁婷)



以下內文出自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=355311
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